A hazai szőlő termesztés a rendszerváltás óta több nehéz éven van túl, hol az időjárás, hol az értékesítési gondok, felvásárlási árak okoztak nehézségeket a termelőknek. Ennek következményeként a termesztési cél (tömegbor, prémium bor, csemegeszőlő) érdekében a fajtahasználat és a termesztéstechnológia is jelentős eltérést mutat. További nehézséget okoz, hogy klímánk változása miatt, olyan kihívásokkal is meg kell küzdeni mint például napégés, légköri aszály… stb., melyek a 90-es évek előtt nem jelentettek problémát. A Biolchim technológia igyekszik minden régen és újonnan felmerült kihívásra szakszerű megoldást biztosítani, különös figyelemmel az új telepítésű ültetvények gyors termőre fordítására. A szőlő
termesztésben a talajon keresztüli tápanyag-utánpótlás lényegesen kisebb hangsúllyal szerepel, mint a zöldségtermesztésben, ezért a lombon keresztüli kezelések hatása felértékelődik. A termesztés kritikus pontjait kiemeltük, ahol az elérni kívánt cél érdekében tettünk javaslatokat a problémák kezelésére. Ökológiai termesztés esetén a Nov@ biostimulátorunk kimagasló eredménnyel használható.